Merklingen entdecken

Merklingen verbindet eine lokale Backtradition mit Zeugnissen aus Kirchen- und Wirtschaftsgeschichte. Zwei Fahrradrundstrecken nehmen den Ort in ihren Verlauf auf; im Backhaus beginnt zudem die Geschichte der „Merklinger Nudel“. So können Sie bei der Wahl Ihres Hotels abwägen, ob regionale Esskultur, historische Themen oder Radfahren den Schwerpunkt setzen soll. Für weitere Kultur- und Naturperspektiven lohnt der Blick auf den Alb-Donau-Kreis als übergeordnetes Reiseziel.

Backhaus und lokale Esskultur

Die „Merklinger Nudel“ hat ihren Ursprung im Backhaus von Merklingen; Produkt und Ort sind damit konkret miteinander verbunden. Das Backhaus liegt in der Ortsmitte und verbindet traditionelle Backkultur mit moderner Ausstattung und gemeinschaftlichem Beisammensein. Seine Räume können Privatpersonen, Vereine, Firmen und Gruppen einzeln oder kombiniert mieten. So stehen an demselben Ort zwei Aspekte nebeneinander: eine lokale Esskultur, die über die Merklinger Nudel greifbar wird, und Räume für gemeinschaftliche Nutzung. Wenn Sie sich für die Herkunft regionaler Produkte interessieren, ist dieser Bezug ein konkreter Anknüpfungspunkt. Die Vermietungsmöglichkeit zeigt zugleich eine andere Seite des Backhauses als die kulinarische Tradition.

Kirche, Weberei und Modellbahn

Die Kirche zu den Heiligen Drei Königen in Merklingen wurde 1452 erbaut; ihr Hochaltar aus der Ulmer Schule stammt von 1510, also 58 Jahre später. Baugeschichte und Kunstwerk lassen sich so zeitlich unterscheiden. Einen anderen Einblick in die Ortsgeschichte gibt das Bleichhäusle: Es erinnert an die frühere Leinenweberei, die mit mehr als 100 Webstühlen zu den bedeutenderen Erwerbszweigen gehörte. Während die Kirche einen konkreten Bau- und Kunstgeschichtsbezug bietet, verweist das Bleichhäusle auf die frühere Arbeitswelt. Eine Modellbahn in Merklingen wird als „Europas schönste Modellbahn“ bezeichnet und ergänzt die lokalen Themen um einen weiteren, andersartigen Anknüpfungspunkt.

Merklingen auf zwei Radrunden

Eine auf 2020 datierte Tourenübersicht nennt zwei Rundstrecken, die Merklingen in ihren Verlauf aufnehmen. Tour 1 ist 45 Kilometer lang und führt von Laichingen über Aufhausen, Nellingen und Merklingen zurück nach Laichingen. Die 51 Kilometer lange Tour 4 verläuft von Westerheim über die Filsquelle, Merklingen und Laichingen zurück nach Westerheim. Im Vergleich unterscheiden sich die Runden sowohl in der Länge – Tour 4 ist sechs Kilometer länger – als auch durch ihre Startorte und die Abfolge der genannten Wegpunkte. Die Angaben bieten so zwei unterschiedliche Streckenprofile zur Orientierung. Da die Übersicht auf 2020 datiert ist, prüfen Sie vor der Fahrt die aktuelle Routeninformation.

Kultur und Wandern im Alb-Donau-Kreis

Im übergeordneten Reiseziel Alb-Donau-Kreis reicht das kulturelle Spektrum von Funden und Siedlungsgeschichte bis zu Klosterarchitektur. Der Hohle Fels bei Schelklingen ist eine UNESCO-Welterbe-Höhle und Fundort der „Venus vom Hohle Fels“ sowie der „Geierknochenflöte“; beide Funde sind etwa 42.500 Jahre alt. Das Steinzeitdorf Ehrenstein in Blaustein ist eine jungsteinzeitliche Siedlung im Tal der Blau und gehört zum transnationalen und seriellen UNESCO-Welterbe „Prähistorische Pfahlbauten um die Alpen“.

Das Kloster Blaubeuren wurde 1085 als Benediktinerkloster gegründet und besteht heute hauptsächlich aus Gebäuden im gotischen Stil aus den Jahren 1466 bis 1510. Die ehemalige Prämonstratenserabtei Obermarchtal liegt ebenfalls im Alb-Donau-Kreis. Ihre Klosteranlage erhebt sich direkt über der Donau und erhielt ihre heutige Form zwischen 1686 und 1795. Der Landkreis ist außerdem Teil des Biosphärengebiets Schwäbische Alb. Zusammen ergeben diese Beispiele unterschiedliche Anknüpfungspunkte für einen regionalen Blick: frühe Funde und Siedlungen, Klostergeschichte und ein Landschaftsbezug.

Auch die Wanderrouten im Alb-Donau-Kreis decken verschiedene Zeitrahmen ab. Die 20 Rundwege „Eiszeitpfade“ sind 6 bis 14 Kilometer lang und eignen sich für Tageswanderungen. Die familienfreundlichen „Eiszeitspuren“ umfassen 1 bis 6 Kilometer; der Besinnungsweg ist für Mehrtagestouren vorgesehen. Damit reicht die regionale Auswahl von kürzeren familienfreundlichen Strecken über Tageswanderungen bis zu Touren über mehrere Tage. Zu den thematischen Radangeboten gehören die 75 Kilometer lange Tour „Eiszeittäler“, die 115 Kilometer lange „Berg Bier-Tour“ und der 186 Kilometer lange Radweg „Albtäler“ mit Vier-Sterne-Auszeichnung. Diese Streckenlängen bilden eine weitere Vergleichsgröße neben den beiden Rundrouten, die Merklingen aufnehmen.

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