Blunk: Hotels und Unterkünfte

Mit Blunk verbunden ist eine frei zugängliche Badestelle an der Nordwestseite des Blunker Sees. Sie umfasst einen Sandstrand, eine Liegewiese, einen abgetrennten Nichtschwimmerbereich, einen Steg und Toiletten; Parkplätze sind nur in begrenztem Umfang vorhanden. Auf dieser Ortsseite finden auch diejenigen, die ein Hotel in Blunk buchen möchten, Informationen zu Natur, Radwegen, Geschichte und Kulinarik.

Natur

Rund um das Moor und den See bei Blunk reichen die genannten Aktivitäten von Spaziergängen, Jogging und Nordic Walking über Radfahren bis zu Reiten und Kutschfahrten.

Blunk liegt am Rand einer Vogelzugroute.

Radfahren

Die Landpartie 1 verläuft von Bad Segeberg durch Blunk, Muggesfelde, Nehms, Krems II, Warder, Rohlstorf, Quaal und Klein Rönnau und kehrt anschließend nach Bad Segeberg zurück.

Die Landpartie-Radrouten sind ungefähr 20 bis 30 Kilometer lang und nutzen verkehrsarme oder autofreie Abschnitte.

Eine Radroute nach Blunk nutzt den ehemaligen Bahndamm der Schmalspurbahn zwischen Bad Segeberg und Kiel.

Am Blunker See verlässt die Landpartie 1 die frühere Radroute entlang der ehemaligen Bahntrasse in Richtung Muggesfelder See.

Geschichte

Historisch bildete der Blunker Bach den Limes Saxonia; er wird als Grenze zwischen slawischen und sächsischen Reichen beschrieben.

Kulinarik

Zum Alten Bahnhof in Blunk serviert hausgemachtes Sauerfleisch und Matjes als regionale holsteinische Spezialitäten.

Auf der saisonalen Speisekarte standen unter anderem Spargel, Matjes oder Stint, Wildgerichte und Grünkohl.

Landhaus Schulze-Hamann verwendet nach Möglichkeit Lebensmittel aus ökologischer, regenerativer, landwirtschaftlicher und regionaler Produktion.

Das Landhaus kann kulinarische Ausflüge zu Bauernhöfen und Manufakturen in Schleswig-Holstein organisieren.

Es bietet neun Hotelzimmer im Landhausstil an, mit Arrangements, zu denen unter anderem ein regionales Biofrühstück gehört.

Die Kochwerkstatt des Landhauses bietet Kochkurse, Workshops und Veranstaltungen an.

Weitere Unterkunftsseiten: Kaltenkirchen, Bühnsdorf, Seth, Norderstedt, Klein Rönnau, Rohlstorf, Schmalfeld.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Segeberg.

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