Ein adliges Gut aus dem 14. Jahrhundert prägt Pronstorf. Am südwestlichen Rand der Holsteinischen Schweiz liegt der Ort am Wardersee; direkt an diesem See liegen auch das Herrenhaus, der Wirtschaftshof und der Landschaftspark des Gutes. Das Dorf hat sich eine sehr einheitliche Gesamterscheinung bewahrt.
Kultur
Die Vicelin-Kirche ist das historische Zentrum des Dorfes. Als spätromanische Feldsteinkirche wurde sie erstmals 1198 erwähnt; ihr Bau umfasst einen runden Westturm, ein romanisches Langhaus und einen quadratischen Ostchor. Das spätbarocke Kavaliershaus stammt aus dem Jahr 1789.
Zum Gutsbezirk gehört ein 70 Meter langes Torhaus aus rotem Backstein mit Mansarddach. Das Torhaus stammt aus dem Jahr 1914, wurde restauriert und für die Nutzung als Hotel umgebaut.
Natur
Die Rösinger Bachschlucht umfasst Erlen-Eschen-Auwald und naturnahen Buchenhangwald.
Veranstaltungen
Der alte Kuhstall von Gut Pronstorf stammt aus dem Jahr 1845 und bewahrt großzügige Proportionen sowie historische Dachbalken. Im Kuhstall von Gut Pronstorf finden Konzerte des Schleswig-Holstein Musik Festivals statt. Das Musikfest Pronstorf verbindet Konzerte mit Parkflächen zum Spazierengehen und Picknicken.
Kulinarisches
Die Pronstorfer Weihnacht bietet Wildprodukte aus der örtlichen Forstwirtschaft, frisch geräucherten Aal aus eigenem Fang, Pesto, Gebäck und Marmeladen.
Gut Pronstorf ist mit dem Auto oder mit dem Zug erreichbar. Wer ein Hotel in Pronstorf buchen möchte, kann die Unterkunftssuche anschließend fortsetzen. Zur weiteren Unterkunftsauswahl führt der Link zu Goldenbek.
