ANUGA

Unter den vielen Messen, die in Deutschland stattfinden, ist die ANUGA einer der größten und wichtigsten Messen: Die ANUGA („Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung“) ist die größte Fachmesse für die Ernährungswirtschaft und die Nahrungsmittelindustrie auf der Welt. Die ANUGA wird alle zwei Jahre in Köln auf dem Messegelände der Koelnmesse ausgereichtet. Unter dem Dach der ANUGA finden insgesamt zehn einzelne Fachmessen statt, die sich in die unterschiedlichen Lebensmittelkategorien aufteilen. Ab der ANUGA 2011 wird zudem ein weiteres Event auf dem Programm der Lebensmittelmesse in Köln stehen, wenn die Wahl zum „Koch des Jahres“ erstmals im Rahmen der ANUGA stattfinden wird.

Die ANUGA wird durch die Koelnmesse veranstaltet. Alle Unternehmen, die im Bereich der Lebensmittel Rang und Namen haben, schätzen die ANUGA als wichtigen Bestandteil ihrer alljährlichen Marketing-Aktionen. Als wichtigste „Food & Beverage“ Messe auf der Welt ist sowohl für die Aussteller als auch für die Besucher der ANUGA die Messe eine ideale Möglichkeit, neue Trends und Innovationen rund um den Lebensmittelsektor zu begutachten. Handel, Gastronomie und Verbraucher besuchen die Messe in großer Zahl und haben so dafür Sorge getragen, dass die ANUGA als internationale Leitmesse im Lebensmittelbereich angesehen wird.

Die zehn Fachmessen der ANUGA

ANUGA RETAILTEC
Technik und Dienstleistungen für den Handel

ANUGA CHILLED & FRESH FOOD
Frische Convenience, Frische Feinkost, Fisch, Obst & Gemüse

ANUGA FINE FOOD
Feinkost, Gourmet und Grundnahrungsmittel

ANUGA DRINKS
Getränke

ANUGA MEAT
Fleisch, Wurst, Wild und Geflügel

ANUGA FROZEN FOOD
Tiefkühlkost und Eiskrem-Erzeugnisse

ANUGA DAIRY
Milch- und Molkereiprodukte

ANUGA ORGANIC
Bio-Produkte

ANUGA BREAD & BAKERY, HOT BEVERAGES
Brot, Backwaren, Brotaufstrich und Heißgetränke

ANUGA FOODSERVICE
Technik, Konzepte und Dienstleistungen für Gastronomie/Außer-Haus-Markt